Detail Cantuman Kembali
ISOLAT PROTEIN : Teknik Produksi, Sifat- Sifat Fungsional, dan Aplikasinya di Industri Pangan
- Bagikan:
Made Astawan
Made Astawan - Personal Name
Ayu P.G. Prayudani - Personal Name
Nikita Arsy Rachmawati - Personal Name
Ayu P.G. Prayudani - Personal Name
Nikita Arsy Rachmawati - Personal Name
-
572.6 MAD I
9786232561922
572.6 MAD I
Text
Indonesia
IPB Press
2020
Bogor
218 + 16 hal romawi
LOADING LIST...
LOADING LIST...